Lyxig hel lax i ugn: steg för steg, tid och temperatur
Hel lax i ugnen låter enkelt tills sidan kommer ut torr och grå, och fallgropen handlar nästan alltid om temperatur och tid. Lindas Bakskola (matskola) skriver att en lägre ugnstemperatur tar längre tid men ger saftigare lax, och här går vi igenom vad topp 5-recepten säger om ugnstemperatur, tillagningstid, sås och grönsaker, samt var källorna … Läs mer